Como Derretir chocolate
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Como Derretir chocolate

La manera tradicional de derretir el chocolate es a baño María. Se puede derretir en microondas también, pero se corre el riesgo de que se queme. Yo recomiendo a baño maría para tener más control de la temperatura del chocolate. Para derretir el chocolate, córtalo previamente en trozos pequeños,  así se fundirá mucho más rápido. … Sigue leyendo